La coopérative de Vers-en-Montagne dans le Jura est une fruitière traditionnelle, c'est-à-dire un atelier de transformation du lait en fromage.
À Vers-en-Montagne, nous fabriquons un fromage d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) qui est le Comté.
Nous produisons également notre « beurre maison », crème, serac, et faisselle.
À Vers-en-Montagne, nous fabriquons un fromage d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) qui est le Comté.
Nous produisons également notre « beurre maison », crème, serac, et faisselle.
